Gỏi Xoài Tôm
Mangosalat oder Pomelosalat mit Black Tiger Garnelen
´Karotte ´Gurke ´Mungosprossen ´Erdnuss ´vietnamesische Kräuter
€ 14,90
Chả Giò Chay
Vegane Frühlingsrollen
gefüllt mit Süsskartoffel ´Kartoffel ´Mungobohne ´Glasnudel ´Karotte
´Spitzkohl ´Lauch ´Mu-Err Pilze
€ 8,90
Hoành Thánh Súp
Wan Tan Suppe
mit Hühnchen gefüllte Wan Tan
´Pak Choi´Karotten ´Lauchzwiebeln ´Shimeji Pilze ´Sesamöl
€ 9,60
Bánh Bèo
Gedämpfter Reiskuchen mit Topping
aus Mungobohnen ´Ziebel ´Garnelen ´Fischsauce
€ 8,90
Bò Tái Chanh
Rindercarpaccio Saigon ´Karotten ´Zwiebel
Mungosprossen ´vietnamesische Kräuter ´Fischsauce
€ 16,50